S međunarodnog natjecanja New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 2025, najprestižnijeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovih ulja, stigle su izuzetno dobre vijesti za Bosnu i Hercegovinu. Članovi Hercegovačke udruge uljara i maslinara (HUUM) ostvarili su izvanredan uspjeh osvojivši ukupno šest medalja – četiri zlatne i dvije srebrne.
Zlatne medalje dobili su:
- Obitelj Škegro (Ljubuški)
- OPG Murić (Ljubuški)
- Manastir Tvrdoš (Trebinje)
- AgroHerc Organic (Mostar/Čapljina)
Srebrne medalje osvojili su:
- Paxa Dola d.o.o. (Školske sestre franjevke Krista Kralja, Bijelo Polje, Mostar)
- Uljara Ramljak (Tasovčići, Čapljina)
Ovaj izuzetan uspjeh potvrđuje sve veći ugled Hercegovine na globalnoj maslinarskoj mapi. U samo četiri godine postojanja, HUUM je ostvario značajne rezultate – od osnivanja 2021. godine do dobivanja Zaštićene oznake porijekla (ZOP/PDO) za hercegovačko ekstra djevičansko maslinovo ulje, brendirano pod imenom Zlatne kapi Hercegovine. Za ovu godinu planirano je i dobivanje PDO oznake pri Europskoj komisiji u Briselu.
”Ovo je naš zajednički uspjeh koji gradimo više od 15 godina, u suradnji s Federalnim agromediteranskim zavodom. Ponosni smo što Hercegovina danas stoji uz bok najboljim svjetskim maslinarskim regijama”, izjavio je jeromonah Miljan Grgić – Porfirije, dopredsjednik HUUM-a i predstavnik manastira Tvrdoš.
Planovi HUUM-a uključuju nastavak jačanja prepoznatljivosti hercegovačkog ulja kroz projekte poput ”Ceste maslinovih ulja”, koja će povezivati proizvođače od Tvrdoša do Bijelog Polja. Poseban fokus bit će stavljen na mlade poljoprivrednike i žensko poduzetništvo, s ciljem oživljavanja ruralnih područja Hercegovine.
Članstvo Bosne i Hercegovine u International Olive Councilu (IOC) dodatno otvara vrata za međunarodnu suradnju i razvoj zajedničkih projekata pod okriljem ove ugledne organizacije.
Hercegovina je danas više nego ikada prepoznata kao nova zvijezda među svjetskim maslinarskim regijama – regija gdje tradicija, kvaliteta i inovacija idu ruku pod ruku.