Ožujak je izuzetno dinamičan mjesec za maslinare, jer je vrijeme planiranja i provođenja ključnih agrotehničkih mjera. Na temelju iskustava iz prethodnih godina, potrebno je prilagoditi strategiju uzgoja uzimajući u obzir klimatske promjene koje mogu imati značajan utjecaj na proizvodnju.

Tri osnovne agrotehničke mjere koje su od ključne važnosti i koje se moraju pravilno provesti su:

• Gnojidba
• Zaštita
• Rezidba

Gnojidba maslina

Gnojidba se provodi svake godine, a temelji se na plodnosti tla u kojem rastu masline. Prilikom podizanja novih nasada većih od 1.000 m² preporučuje se izrada studije lokacije i analiza tla kako bi se utvrdili pH vrijednost, količina humusa te sadržaj makro-, mezo- i mikroelemenata.

Maslina je zahtjevna u pogledu karbonata, stoga je važno provjeriti sadrže li mineralna i organomineralna gnojiva kalcij i magnezij. Poželjno je da gnojiva također sadrže željezo i bor. Količina gnojiva po stablu varira od 0,5 kg do 1 kg smjese, ovisno o starosti i kondiciji stabla – mlađa stabla zahtijevaju manje doze, dok starija trebaju veće.

Zaključak je da se gnojidba mora temeljiti na analizi tla i poznavanju nutritivnih potreba maslina.

Zaštita maslina

Jedna od najvažnijih zaštitnih mjera u ovom razdoblju je prevencija bolesti paunovog oka. Prije cvjetanja se uglavnom koriste bakarni preparati, koji su prihvaćeni i u ekološkoj i u konvencionalnoj poljoprivredi. Na tržištu su dostupni različiti bakarni pripravci u obliku močivih granula, prašiva ili tekućih formulacija:

• Nordox
• Kox
• Cuprablau
• Bordoška juha
• Blue Bordo

Prije primjene bilo kojeg pripravka, potrebno je konzultirati agronome u poljoprivrednim ljekarnama o pravilnoj koncentraciji i utrošku škropiva.

Uz bakarni preparat može se dodati i močivi sumpor, koji djeluje protiv prezimjelih štetnika te poboljšava prianjanje škropiva na list.

Rezidba maslina

Rezidba se obavlja svake godine, u manjem ili većem opsegu, kako bi se uskladili rast i rodnost maslina. U Hercegovini je najčešće zastupljena kotlasta krošnja (oblik nalik izvrnutom kišobranu), dok se sve više uvodi polikonična vaza, prema trendovima iz Hrvatske.

Ciljevi rezidbe:

• Optimalna prozračnost krošnje – smanjenje uvjeta za razvoj paunovog oka
• Dobra izloženost sunčevoj svjetlosti – poboljšava rast i plodonošenje
• Pravilna visina stabla – olakšava zaštitu i berbu

Mnogi maslinari prvo obavljaju rezidbu, a zatim primjenjuju zaštitu bakarnim preparatima. Međutim, kod osjetljivijih sorti preporučuje se prvo provesti zaštitu, a zatim pristupiti rezidbi.

Zaključak

Uspješno upravljanje maslinicima zahtijeva dobru komunikaciju i suradnju između maslinara i agronomske struke. Pravilna provedba gnojidbe, zaštite i rezidbe osigurava zdravlje i produktivnost stabala, smanjuje rizik od bolesti te doprinosi kvaliteti i količini uroda.

sc. Aida Kohnić, dipl. ing. agr.